Aumentan casos de hígado graso por malos hábitos alimenticios

QUERÉTARO, Qro., 30 de junio de 2026.- La enfermedad del hígado graso se ha convertido en uno de los problemas de salud con mayor crecimiento a nivel mundial, impulsada principalmente por el sobrepeso, la obesidad, el sedentarismo y el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas.

Especialistas advierten que este padecimiento suele desarrollarse sin presentar síntomas durante años, lo que retrasa su diagnóstico y aumenta el riesgo de complicaciones como cirrosis o cáncer de hígado.

De acuerdo con estudios internacionales, cerca del 30% de la población adulta presenta algún grado de hígado graso, mientras que entre las personas con obesidad la cifra puede superar el 70%. Además, la Federación Internacional de Diabetes estima que más de la mitad de quienes viven con diabetes tipo 2 también desarrollan esta enfermedad.

La nota completa en Quadratín Querétaro