Capacitan restaurantes de León con IA

León, Gto., 14 de octubre de 2026.- La inteligencia artificial comienza a transformar la manera de atender a los clientes y administrar los negocios gastronómicos de León, Guanajuato, donde alrededor de 50 integrantes de la industria de alimentos y bebidas participaron en una jornada de capacitación para incorporar nuevas herramientas tecnológicas.

El Gobierno Municipal de León, a través de la Secretaría de Turismo, impulsó el curso “Inteligencia Artificial para restaurantes”, como parte de su Programa de Capacitación Turística, con el propósito de fortalecer la competitividad del sector.

Durante la jornada, el maestro Salomón Torres Antillón compartió conocimientos sobre el uso de herramientas digitales que permiten mejorar la atención al cliente, crear contenido y optimizar procesos dentro de los establecimientos.

Impulsan innovación gastronómica en León

Además, los participantes conocieron alternativas para aprovechar la IA en restaurantes y fortalecer sus estrategias comerciales, con la finalidad de ofrecer mejores experiencias a los comensales.

Asimismo, esta capacitación busca que los negocios gastronómicos incorporen soluciones tecnológicas que faciliten sus actividades cotidianas y contribuyan a su crecimiento.

Por otra parte, las autoridades municipales destacaron la importancia de impulsar la profesionalización turística y la innovación entre quienes forman parte de la cadena de valor del sector.

Finalmente, el gobierno local reiteró su compromiso de fortalecer la oferta gastronómica de León y preparar a los establecimientos para recibir a visitantes con servicios más competitivos.