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CORTAZAR, Gto., 6 de mayo de 2025.- El municipio de Cortazar se vistió de gala para celebrar su 304 aniversario con una fiesta que atrajo a más de 23 mil 100 personas, consolidándose como un evento clave para impulsar el turismo y la economía local. Las festividades, que resaltaron las arraigadas tradiciones del municipio, ofrecieron un amplio programa para todos los gustos.
Uno de los momentos más destacados fue el Primer Festival de la Gordita, el Taco y el Cabrito, una muestra culinaria que exhibió la rica gastronomía de Cortazar. Los asistentes pudieron degustar una gran variedad de platillos típicos, convirtiendo el festival en una verdadera fiesta de sabores.
Además del festival gastronómico, se llevó a cabo un desfile conmemorativo que recorrió las principales calles de la ciudad, mostrando la historia y la cultura de Cortazar. El desfile contó con la participación de grupos folclóricos, carros alegóricos y representaciones de personajes históricos.
Otro de los eventos centrales de la celebración fue la coronación de la reina de la fundación, una tradición que se mantiene viva año tras año. La ceremonia, llena de colorido y emoción, contó con la presencia de autoridades municipales y representantes de la sociedad civil.
La Secretaría de Turismo e Identidad de Guanajuato (Secturi), impulsó el evento como parte de su compromiso por fortalecer las celebraciones que dan identidad y generan desarrollo turístico de los municipios.
Además, se estimó que este evento generó 72 empleos directos y 150 indirectos, reflejando el impacto positivo del turismo en las economías locales. El alcance fue principalmente local y regional, con visitantes provenientes en su mayoría del estado de Guanajuato, aunque también se registró presencia nacional e incluso internacional.