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PUEBLA, Pue., 30 de septiembre del 2026 - La venta de chile en nogada generó una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos en Puebla durante la temporada de julio a septiembre, lo que representó un incremento de 19.5 por ciento respecto a 2025, informó la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo.
La funcionaria detalló que durante los tres meses de comercialización se vendieron más de 4 millones de platillos, un crecimiento de 14 por ciento en comparación con el mismo periodo del año pasado.
Durante el programa Armenta Contigo, López-Malo destacó que la actividad relacionada con este platillo tradicional también contribuyó a la llegada de visitantes al estado, pues Puebla recibió a 4.8 millones de personas durante la temporada, cifra 4.8 por ciento superior a la registrada en 2025.
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