Festival Corazón de Torta conquista Silao

Silao de la Victoria, Gto., 19 de octubre de 2026.– Entre tortas a la plancha, panteoneras y hasta de cajeta, miles de visitantes disfrutaron la quinta edición del Festival Corazón de Torta en Silao, que durante dos días reunió gastronomía, música y entretenimiento familiar en el Nuevo Recinto Ferial.

El encuentro contó con la participación de 18 torteros y 28 emprendedoras, quienes aprovecharon el espacio para ofrecer sus productos y promover el comercio local.

Además, comerciantes de Celaya, León y Salamanca se sumaron al festival con diferentes propuestas gastronómicas, ampliando la oferta para los asistentes.

Tortas tradicionales y nuevos sabores conquistan Silao

La quinta edición del Festival Corazón de Torta ofreció una variedad de preparaciones para todos los gustos, desde las tradicionales tortas a la plancha hasta las populares tortas panteoneras.

Asimismo, quienes buscaban algo dulce encontraron opciones como las tortas de cajeta, que formaron parte de la oferta gastronómica del encuentro.

Durante las dos jornadas, las familias recorrieron los puestos de comida y emprendimientos instalados en el recinto ferial, donde también disfrutaron distintas actividades culturales.

¿Quién ganó el concurso de torteros?

Uno de los momentos del festival fue el concurso de torteros, en el que cinco participantes demostraron su rapidez y sus propuestas gastronómicas.

Tras la competencia, Tortas Don Trino obtuvo el primer lugar y recibió un incentivo económico como reconocimiento a su desempeño.

El concurso también permitió destacar el trabajo de quienes mantienen viva la tradición de preparar tortas en Silao.

Música y espectáculos animaron el festival

Además de la oferta gastronómica, el festival presentó espectáculos musicales y artísticos dirigidos a diferentes públicos.

Entre los participantes estuvieron el Ballet Folklórico de la Casa de la Cultura de Silao, Pura Grandeza, Playlist MX y Guerreros Band, quienes amenizaron las jornadas con música y baile.

Por otra parte, las niñas y los niños disfrutaron espectáculos tributo a las Guerreras K-POP y a Bely y Beto, que complementaron las actividades familiares.

Festival impulsa comercio y emprendimiento local

La participación de 28 emprendedoras permitió ampliar la oferta comercial del festival y brindar un espacio de promoción para sus productos.

Asimismo, los 18 torteros participantes encontraron una oportunidad para acercar sus especialidades a visitantes de Silao y otros municipios.

Finalmente, la quinta edición del Festival Corazón de Torta 2026 concluyó con una combinación de gastronomía, expresiones culturales y convivencia familiar, además de promover el trabajo de comerciantes y emprendedores de la región.