Prepara Silao Festival Corazón de Torta con 13 mil 500 visitantes esperados

SILAO, Gto., 7 de octubre de 2026.- Más de 13 mil 500 visitantes y una derrama económica estimada en 6.3 millones de pesos se esperan durante la quinta edición del Festival Corazón de Torta, que se realizará los días 17 y 18 de octubre en el Nuevo Recinto de la Feria de Silao.

De acuerdo con información del Gobierno Municipal, el festival tendrá entrada gratuita y se desarrollará de las 10 a las 18 horas, con la participación de más de 20 torteros locales y regionales, 25 artesanas y emprendedores, además de entre ocho y 10 expositores de bebidas artesanales.

La directora general de Desarrollo Económico y Turismo, Martha Guadalupe Hernández Camarena, informó que los torteros estarán distribuidos en 20 barras de servicio y que para esta edición se proyecta la generación de 140 empleos directos e indirectos.

Como parte del programa habrá ocho grupos musicales, bailables, espectáculos para niñas y niños, juegos mecánicos y talleres, además de una zona de comedor con 600 sillas y 50 mesas.

La funcionaria recordó que en 2025 el festival reunió a más de 13 mil personas, generó una derrama económica de 5.9 millones de pesos y permitió la creación de más de 130 empleos directos e indirectos.

La presidenta municipal, Melanie Murillo Chávez, señaló que el Festival Corazón de Torta surgió a partir de una tradición gastronómica cotidiana de Silao y que actualmente busca mostrarla a visitantes de otros municipios y estados.

La alcaldesa agregó que el encuentro también pretende generar actividad económica para comerciantes, artesanos, emprendedores y prestadores de servicios de la ciudad.

El productor del festival, Óscar Iván Lara Chávez, destacó que la tradición de las tortas está vinculada con los ingredientes, el campo, los oficios y las familias que han transmitido su preparación a través de generaciones.

Para esta edición participarán establecimientos de Silao, Guanajuato capital, Salamanca y León, entre ellos Tortas El Güero, Tortas Cata, Tortas Toñita, Tortas Las Ahogadas, Don Roberto y Don Trino.

El Gobierno Municipal destinó 1.2 millones de pesos para la realización del festival, que contempla actividades gastronómicas, culturales y de entretenimiento para las familias.

La quinta edición del Festival Corazón de Torta se realizará bajo el lema Vamos a Silao por unas tortas, con invitación abierta a visitantes de Silao y de otros municipios y estados.