Presentaron la Asociación de Mezcaleros del Noreste de Guanajuato

SAN FELIPE, Gto., 26 de abril de 2025.- Industriales presentaron este viernes la Asociación de Mezcaleros del Noreste de Guanajuato, una iniciativa que busca dignificar y fortalecer la actividad económica del mezcal en el estado.

En representación de la gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo, la secretaria de Economía, Claudia Cristina Villaseñor, reiteró su compromiso con el desarrollo del sector, destacando la importancia de la unión entre productores para garantizar calidad, autenticidad y sostenibilidad.

La asociación, integrada por 20 empresas, reúne a viveristas, productores de agave, destiladores y comercializadores comprometidos con la preservación de la cultura mezcalera; ésta formalización brindará confianza a los consumidores además de impulsar la competitividad en mercados nacionales e internacionales.

Villaseñor Aguilar refrendó su compromiso para profesionalizar a los empresarios en temas como técnicas de cultivo, destilación y comercialización y adelantó las gestiones para sumar 11 municipios más a los dos ya reconocidos con la Denominación de Origen Mezcal en Guanajuato.

Finalmente, la secretaria hizo un llamado a integrarse a la Marca Guanajuato para explorar nuevos mercados y ampliar la oferta exportable del destilado con responsabilidad y sustentabilidad para la prosperidad de la entidad.