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TRENTON, Nueva Jersey, EU, 10 de junio de 2025.- Estados Unidos está en alerta ante una nueva amenaza alimentaria y es que 1.7 millones de docenas de huevos tuvieron que ser retirados por la bacteria salmonella.
Así lo anunció la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) a través de su cuenta de X, luego que varias personas enfermaran tras consumir huevos de la empresa August Egg Company.
En el comunicado se lee “August Egg Company de Hilmar, CA está retirando del mercado 1,700,000 docenas de huevos marrones de gallinas no enjauladas y huevos marrones certificados orgánicos, porque tienen el potencial de estar contaminados con Salmonella, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados”.
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