Salud Guanajuato llama a prevenir enfermedades por calor

Guanajuato, Gto., 28 de abril de 2026.-
La Secretaría de Salud de Guanajuato exhortó a la población a implementar medidas preventivas para evitar enfermedades asociadas al calor, como las infecciones gastrointestinales y el golpe de calor.

Gabriel Cortés Alcalá, secretario de Salud de Guanajuato, indicó que durante la actual temporada de calor, las altas temperaturas y la humedad favorecen la descomposición acelerada de los alimentos. En consecuencia, este factor incrementa el riesgo de contraer padecimientos gastrointestinales.

Por ello, resulta fundamental extremar precauciones en el manejo, preparación y consumo de alimentos. En casa, se recomienda lavar y desinfectar frutas y verduras, cocer adecuadamente carnes y mariscos, evitar dejar alimentos a temperatura ambiente por periodos prolongados y mantenerlos refrigerados.

Asimismo, es importante consumir agua potable, hervida o desinfectada, además de mantener una adecuada higiene en la preparación de alimentos y lavarse constantemente las manos.

Por otra parte, al consumir alimentos fuera de casa, ya sea en restaurantes o en la vía pública, se debe verificar que los establecimientos cumplan con medidas de higiene. También conviene elegir lugares limpios, evitar alimentos crudos o mal cocidos y procurar que los platillos se sirvan bien calientes.

Consumo de alimentos

Además, se recomienda evitar el consumo de alimentos expuestos al ambiente durante largos periodos, ya que las altas temperaturas elevan la posibilidad de contaminación.

Las infecciones gastrointestinales pueden presentar síntomas como diarrea, náuseas, vómito, dolor abdominal, fiebre y malestar general. Ante estos signos, las autoridades recomiendan acudir al Centro de Salud de la Gente más cercano y evitar la automedicación.

De igual forma, la Secretaría de Salud de Guanajuato enfatizó la importancia de prevenir el golpe de calor. Entre los síntomas destacan temperatura corporal elevada, piel caliente y seca, dolor de cabeza, mareo, confusión, náuseas e incluso pérdida del conocimiento.

Para reducir riesgos, se recomienda mantenerse hidratado constantemente, consumir abundantes líquidos aunque no exista sensación de sed y evitar la exposición prolongada a los rayos solares, especialmente entre las 11:00 y las 16:00 horas.

Finalmente, las autoridades sugieren utilizar protector solar, vestir ropa ligera y de colores claros, así como usar gorras, sombreros o sombrillas. También aconsejan evitar actividades físicas intensas bajo el sol para prevenir el aumento de la temperatura corporal.