Salvatierra, región de poemas y graneros de oro

LEÓN, Gto., 30 de diciembre de 2023.- Salvatierra nació y creció a la sombra de sus conventos. La historia colonial de la ciudad tiene tan profundas raíces que es difícil hacerlas a un lado sin descuidar cada detalle.

Bienvenido a Salvatierra región de poemas y graneros de oro. Descubre por qué Salvatierra es el “Tesoro de Guanajuato”.

Primera demarcación en ser elevada a categoría de ciudad en el territorio de Guanajuato, conserva un patrimonio arquitectónico único entre sus haciendas y conventos.

Entre sus principales obras arquitectónicas se encuentran El Puente De Batanes, escenario de batallas independentistas, El Santuario de Nuestra Señora de la Luz, el Convento de las Capuchinas, el Templo del Carmen, la Ex Hacienda de San José del Carmen, el mercado Hidalgo y su jardín principal.

El Eco-Parque el Sabinal es una excelente opción para el turismo de naturaleza, con cabañas con vista al río Lerma o espacios recreativos como juegos infantiles y asadores de carne.

Su gastronomía se destaca por platillos tradicionales como las “largas” un clásico antojito en cualquier rincón de la ciudad o los famosos prestiños, una receta que es patrimonio familiar para estos panes con piloncillo y canela.

Algunas de sus tradiciones más representativas son el “Paseo de Manolas” cada 2 de febrero y su famosa Marquesada, una fusión del mundo de la tauromaquia con música y bailables.