San Miguel celebra encuentro gastronómico internacional

San Miguel de Allende, Guanajuato.- San Miguel de Allende recibe del 21 al 24 de mayo el Millesime GNP Weekend 2026, uno de los encuentros gastronómicos y de estilo de vida más importantes de México, donde chefs reconocidos, cocineras tradicionales, productores y casas vinícolas compartirán experiencias culinarias de alto nivel.

El encuentro contempla la asistencia aproximada de 3 mil personas, quienes disfrutarán de actividades relacionadas con gastronomía, hospitalidad, vino, mixología, arte y entretenimiento en sedes emblemáticas como Rosewood San Miguel de Allende y Hotel Numu.

Además, el festival incluye las llamadas “Cenas de Altura”, experiencias gastronómicas con menús degustación y maridajes especiales preparados por chefs invitados. Asimismo, destaca “Garden”, una gran fiesta culinaria instalada en una carpa de mil 500 metros cuadrados donde convergen productos gourmet y experiencias gastronómicas de primer nivel.

La participación de Guanajuato dentro de Millesime GNP Weekend fortalece la promoción de productos identitarios y vocaciones turísticas regionales, integrando a chefs, cocineras tradicionales, vitivinicultores, mezcaleros y productores locales.

Entre los representantes guanajuatenses participan los chefs David Quevedo, Domingo Martínez y Karen Valadez, además de las cocineras tradicionales Chely González, de San Francisco del Rincón; Elena Vargas, de Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional; y Carmelita Hernández, de San Luis de la Paz.

También forman parte del encuentro representantes de la Uva y el Vino de Guanajuato, la Asociación de Mezcaleros de San Felipe y Herencia Mezcalera de San Luis de la Paz, quienes muestran la diversidad productiva y gastronómica del estado.

Asimismo, el evento reúne a chefs nacionales e internacionales como Fernando Martínez Zavala, Lula Martín del Campo, Roberto Martínez, Pablo Carrera, Benito Molina y Solange Muris, entre otros especialistas de la cocina contemporánea.

Con este tipo de encuentros, San Miguel de Allende reafirma su posición como uno de los destinos turísticos más importantes del país y referente internacional por su infraestructura, hospitalidad, conectividad y oferta cultural y gastronómica. Incluso, el municipio recibió en 2025 el reconocimiento como “La Mejor Ciudad del Mundo” por la revista Travel + Leisure.

Además, autoridades estatales destacaron que la realización de eventos internacionales fortalece la actividad turística y genera nuevas oportunidades económicas para las comunidades vinculadas al sector.

Finalmente, el Gobierno de la Gente reiteró que continuará impulsando un turismo sostenible y competitivo, donde la identidad, gastronomía y talento local consoliden el desarrollo de las siete regiones de Guanajuato.