Valida SEP lineamientos para alimentación saludable en escuelas

CIUDAD DE MÉXICO, 31 de marzo de 2025.- El secretario de Educación Pública (SEP), Mario Delgado Carrillo, afirmó que las comunidades educativas deben tomar conciencia de que lo mejor para los estudiantes es contar con una alimentación saludable y hábitos sanos en más de 262 mil 547 escuelas, como lo establece la Nueva Escuela Mexicana (NEM).

Explicó que, a partir de este 31 de marzo, entraron en operación los Lineamientos Generales para la Preparación, Distribución y Expendio de Alimentos y Bebidas, así como el fomento de estilos de vida saludables en alimentación dentro de todas las escuelas del Sistema Educativo Nacional (SEN), dichas disposiciones aplican para las 262 mil 547 escuelas públicas y privadas de los tres tipos educativos del país.

El titular de la SEP subrayó que se ha trabajado en la concientización dentro de las escuelas para que los lineamientos no se perciban como una prohibición, sino como una extensión de lo que ya se enseña en la NEM: “una alimentación saludable, hábitos sanos y activación física. Debe haber congruencia entre lo que se enseña en clase, lo que aparece en los libros de texto y lo que los niños pueden consumir en la escuela”, afirmó.

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