Yuriria alista Festival Elokua de la Tostada

Yuriria, Gto., 27 de agosto de 2026.- Tostadas de mariscos, guisos tradicionales, artesanías y música en vivo formarán parte de la sexta edición del Festival Elokua de la Tostada en Yuriria, que tendrá como sede la explanada de San Agustín.

Durante la jornada, los asistentes podrán probar tostadas de mariscos preparadas con camarón, pulpo, pescado, ceviche y aguachile, además de diferentes platillos tradicionales mexicanos.

El Festival Elokua abrirá sus actividades a las 12:00 horas y concluirá a las 21:00 horas. Además, el programa contempla música en vivo, venta de artesanías y una zona para comensales.

Paola Amador Botello, directora general de Desarrollo Turístico y Económico, informó que los organizadores esperan alrededor de 11 mil 500 visitantes procedentes de diferentes municipios y estados, principalmente de Michoacán.

Por otra parte, Jorge Alberto Esqueda Camarillo, director general de Competitividad y Aceleración de Empresas, señaló que el encuentro contará con más de 15 espacios gastronómicos, artesanales y de bebidas.

“Yuriria es el principal productor de tostadas del estado de Guanajuato y eso representa un orgullo, pero también una responsabilidad; por eso, esta edición contará con más de 15 espacios gastronómicos, artesanales y de bebidas”, expresó.

Asimismo, el encuentro busca generar espacios de comercialización para productores y cocineros locales, además de promover el consumo de alimentos elaborados en el municipio.

De esta manera, el Festival de la Tostada de Yuriria ofrecerá durante nueve horas diferentes opciones gastronómicas y actividades para quienes visiten la explanada de San Agustín.