Silao moderniza rastro tras 35 años
Irapuato, Gto., 6 de junio 2026.- El Sistema DIF Estatal Guanajuato entregó equipamiento del Proyecto de Inversión Alimentaria por un monto de 367 mil 144 pesos en Irapuato, con el objetivo de fortalecer la operación de 43 comedores comunitarios que brindan atención a 2 mil 814 niñas y niños mediante la preparación de platillos saludables.

La entrega estuvo encabezada por el director general del Sistema DIF Estatal, José Alfonso Borja Pimentel, y la presidenta del DIF Municipal de Irapuato, Valeria Alfaro García. Durante el evento, ambos destacaron la coordinación entre el estado y el municipio para garantizar una mejor alimentación escolar entre estudiantes de educación básica y grupos prioritarios.
A través de este proyecto, el organismo fortalece los programas alimentarios mediante la adquisición de productos perecederos que complementan los menús diarios, como frutas y verduras frescas de temporada. Además, mejora las condiciones de preparación, almacenamiento y servicio de alimentos en los espacios comunitarios.
Asimismo, Borja Pimentel reconoció la labor de las madres voluntarias que diariamente preparan alimentos nutritivos para las y los beneficiarios. Señaló que su compromiso contribuye al crecimiento y desarrollo de miles de estudiantes en el estado.
De igual forma, resaltó las acciones que impulsa el DIF Estatal mediante la Superliga de la Salud, estrategia que promueve hábitos saludables, actividad física y prevención de enfermedades entre las familias guanajuatenses.
El funcionario explicó que el Proyecto de Inversión Alimentaria opera en coordinación con los 46 sistemas DIF municipales a través de recursos provenientes del mecanismo de corresponsabilidad. Gracias a ello, se fortalecen los espacios alimentarios y se optimiza la entrega de apoyos a quienes más lo necesitan.
Como parte de la entrega, el DIF distribuyó parrillas, refrigeradores, sartenes, vaporeras, cuchillos, licuadoras, además de equipo administrativo y tecnológico, entre ellos computadoras, sillas ejecutivas y cajoneras.



