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Ciudad de México, 17 de marzo de 2026.– Guanajuato participó como estado invitado en Sabor es Polanco 2026, uno de los encuentros gastronómicos más importantes del país.
En este espacio, el estado compartió con México y el mundo la riqueza culinaria, cultural y artesanal que distingue a sus comunidades.
Durante el evento, el stand de Guanajuato presentó una amplia muestra de productos representativos. Por ejemplo, visitantes nacionales e internacionales conocieron y degustaron vinos guanajuatenses, así como mezcal, tequila y cerveza artesanal producidos en distintas regiones del estado.
Además, el espacio exhibió sombreros elaborados en San Francisco del Rincón, junto con artesanías y propuestas de cocina tradicional que reflejan el talento de las y los productores locales. De esta manera, Guanajuato fortaleció la promoción de su identidad cultural y gastronómica.
Asimismo, la participación en este festival permitió posicionar al estado como un destino que combina sabor, tradición y hospitalidad. Al mismo tiempo, abrió nuevas oportunidades para que productores, cocineras tradicionales y artesanos compartan su trabajo con un público más amplio.
Finalmente, la presencia de Guanajuato en Sabor es Polanco confirmó el crecimiento y reconocimiento de su oferta gastronómica, la cual continúa ganando espacio dentro y fuera de México.




