Ingeniería en Alimentos UG mantiene acreditación internacional IFT

Irapuato, Gto., 16 de enero de 2026.– El programa de Ingeniería en Alimentos, impartido en la División de Ciencias de la Vida del Campus Irapuato–Salamanca, mantiene su aprobación internacional ante el Institute of Food Technologists (IFT) durante su cuarto año de evaluación.

Este reconocimiento responde al cumplimiento de estrictos estándares de calidad académica y formativa, alineados con las mejores prácticas internacionales en ciencia y tecnología de alimentos.

El IFT agrupa a más de 13 mil especialistas de más de 100 países, quienes impulsan el avance científico y profesional en el ámbito alimentario global.

Destaca que la Universidad de Guanajuato representa la única universidad pública en México con un programa de Ingeniería en Alimentos aprobado por este organismo.

Desde 2020, el programa cumple con las Learning Assessment Techniques (LATS), que evalúan competencias clave mediante técnicas formales de aprendizaje y seguimiento académico.

Cada año, la Higher Education Review Board (HERB) realiza la evaluación correspondiente, con base en indicadores y evidencias presentadas por la comunidad universitaria.

Actualmente, el programa integra a 202 estudiantes y 12 profesoras y profesores de tiempo completo comprometidos con la mejora continua.

Este reconocimiento internacional fortalece la calidad educativa, posiciona al programa como referente académico y amplía oportunidades para su comunidad estudiantil.