Romita reconoce legado gastronómico de Menudería Huerta

Romita, Gto., 5 de enero 2026.- El alcalde de Romita, Pedro Tanamachi, entregó un reconocimiento a la familia Huerta por su invaluable aporte a la cultura gastronómica local en la Menudería Huerta.

Durante el acto, destacó los 50 años de historia del negocio familiar que ha conquistado paladares y fortalecido tradiciones.

A través de sus redes sociales, el edil expresó que el menudo representa identidad, sabor y constancia, además de generar felicidad entre miles de comensales y visitantes durante cinco décadas.

Reconoció el esfuerzo de Don Juan Huerta, la señora Carolina Meza, así como de hijos y nietos, quienes han conservado el legado culinario en la Menudería Huerta.

Pedro Tanamachi subrayó que los negocios locales impulsan la economía de Romita y reiteró su compromiso para respaldarlos y fortalecerlos.

Finalmente, el alcalde invitó a la ciudadanía y turistas a visitar la Menudería Huerta Romita, ubicada en el Mercado Hidalgo, cerca del jardín principal, y disfrutar de su tradicional menudo.