Serán escenario de la cocina tradicional

Silao, Guanajuato, 20 de julio de 2026.  Del 23 de julio al 30 de agosto, se llevarán a cabo 16 eventos gastronómicos que convertirán a 14 municipios en escenarios de la cocina tradicional, y que forman parte de la última etapa de la Temporada Gastronómica Guanajuato "Sí Sabe".

La Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI) remarcó que con estas acciones, se impulsa el consumo local y se generan oportunidades para cocineras y cocineros tradicionales, productores, artesanas, artesanos y prestadores de servicios turísticos.

Los eventos se llevarán a cabo en las siguientes fechas:

-Tradición y Sabor de la Región, en Santiago Maravatío, del 23 al 25 de julio.

-Festival del Maíz, en Tarandacuao, el 25 de julio.

-Festival del Borrego, en Coroneo, los 25 y 26 de julio.

-Festival de la Parrillada del Rincón, en San Francisco del Rincón, el 26 de julio.

Cada uno de estos permiten descubrir los sabores que distinguen a Guanajuato, conocer a quienes preservan las recetas y técnicas tradicionales, y vivir experiencias que combinan gastronomía, cultura, identidad y turismo.